Bahan-bahan:
150g Syiling Coklat Gelap Konyertur
50g Susu Segar
150g Krim Putar
100g Krim Bukan Tenusu
Cara penyediaan:
1. Campurkan syiling coklat gelap konyertur dan susu segar. Cairkan coklat dan susu menggunakan teknik double boil hingga sebati.
2. Pukul krim putar dan krim putar bukan tenusu hingga puncak lembut. Kemudian masukkan ke campuran coklat.
3. Gaul rata dan tuangkan ke dalam cawan Aluminium yang disediakan. Sejukkan sebelum dihidangkan.